Slow Food hareketi tarafından her yıl 10 Aralık’ta anılan Toprak Ana Günü, Cittaslow Başkenti Yeniboğaziçi’nde 2. Selim Park Kompleksi’nde gerçekleştirilen programla kutlandı.
Etkinliğe Yeniboğaziçi Belediye Başkanı Katip Demir, Slow Food Salamis üyeleri, Cittaslow Yeniboğaziçi Komitesi, bölge kadın dernekleri ve çok sayıda vatandaş katıldı. Program öncesinde katılımcılara Kıbrıs mutfağından hellimli tarhana çorbası, çörek ve golifa ikram edildi.
Açılışta konuşan Cittaslow Komitesi Başkanı Mehtap Sayıner, toprağın yaşamın temel unsuru olduğunu vurgulayarak, bu bilincin korunmasının gelecek kuşaklar açısından hayati önem taşıdığını söyledi. Slow Food Salamis Başkanı Umut Kurşun ise iklim krizi, sel felaketleri ve doğal döngüyü bozan üretim sistemlerinin toprağı tehdit ettiğine dikkat çekti. Kurşun, bu nedenle farkındalık yaratmanın ve Toprak Ana hareketi gibi küresel girişimlere destek vermenin önemini dile getirdi.
Yeniboğaziçi Belediye Başkanı Katip Demir de konuşmasında, Toprak Ana Günü’nün dünya ile eş zamanlı olarak kutlanmasının anlamına değindi. Cittaslow ağı içinde yer alan bir belediye olarak tohuma, toprağa ve yerel üretime sahip çıkmaya devam edeceklerini belirten Demir, Reşat Bergen Tohum Bahçesi aracılığıyla çocuklarla birlikte atalık tohumları koruma bilincini güçlendireceklerini ifade etti.
Etkinlik kapsamında, geleneksel beslenme biçimlerini yaşatma ve kadın emeğini destekleme amacıyla, bölgenin yılın üreticisi seçilen Nermin Kandili’ye Yılın Toprak Ana Ödülü takdim edildi.
