Kurban Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte kurbanlık piyasasında fiyatlar netleşti. Bu yıl küçükbaş hayvanların ortalama satış fiyatı 21 bin TL’ye kadar yükselirken, büyükbaş hayvanlarda rakamlar 180 bin TL seviyesine ulaştı. Üreticiler, artan yem, elektrik, mazot ve veteriner giderlerinin fiyatlara doğrudan yansıdığını belirtiyor.
Piyasada kuzu kilogram fiyatı 460 ile 480 TL arasında değişirken, koyun ve koç fiyatları 300 ile 350 TL bandında seyrediyor. Dana fiyatları ise kilogram başına 360 ile 370 TL arasında satışa sunuluyor. Geçtiğimiz yıl aynı dönemde kuzu 300 TL/kg, koyun 180 TL/kg ve dana 200 TL/kg seviyelerindeydi. Böylece bir yıl içerisinde kurbanlık fiyatlarında ciddi artış yaşandığı görüldü.
Açıklanan verilere göre ortalama bir koyun yaklaşık 21 bin TL’ye alıcı bulurken, 500 kilogramlık bir dana için istenen rakam 180 bin TL’ye kadar çıktı. Vatandaşlar artan fiyatlar karşısında bütçelerini zorlamak zorunda kalırken, üreticiler ise maliyetlerin her geçen yıl daha da ağırlaştığını ifade ediyor.
Hayvan Üreticileri ve Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Çetereisi, üretim giderlerindeki yükselişe dikkat çekerek sektörün ciddi ekonomik baskı altında olduğunu söyledi. Çetereisi’nin paylaştığı bilgilere göre üretimde ortalama 1.500 litre mazot kullanılırken yalnızca akaryakıt gideri yaklaşık 90 bin TL’ye ulaşıyor. Elektrik ve veteriner masraflarının ayrı ayrı 120 bin TL seviyesinde olduğu belirtilirken, yem ve ham madde giderlerinin ise milyonları bulduğu ifade edildi.
Üreticiler, özellikle yem, arpa, su ve enerji maliyetlerindeki artışın kurbanlık fiyatlarını doğrudan etkilediğini vurgularken, bayram öncesi piyasadaki hareketliliğin önümüzdeki günlerde daha da artması bekleniyor.
