KKTC’de kamu kurumlarına yönelik yemek ihaleleriyle ilgili şartnameler yeni bir tartışmanın fitilini ateşledi. Merkezi Cezaevi, devlet hastaneleri, polis okulları ve benzeri kurumlara verilen yemek hizmetlerinde, ihale koşullarının yalnızca sınırlı sayıdaki firmaya uygun şekilde hazırlandığı iddiaları gündeme geldi.
Gazetemize ulaşan bilgilere göre, ilgili şartnamelerde yer alan bazı maddeler nedeniyle birçok yemek firmasının ihaleye katılmasının fiilen mümkün olmadığı öne sürülüyor. Şartnamede, ihaleye teklif verecek firmalardan “Endüstriyel Hazır Yemek İmalatı ve Paketlenmesi” alanında aktif üyelik belgesi, belediye işletme izni, gıda mühendisi, diyetisyen, kalite belgeleri, kapasite raporu, sağlık ve hijyen belgeleri ile geçmiş iş deneyimlerine ilişkin kapsamlı belgeler isteniyor.
Bu koşulların, sektörde faaliyet gösteren birçok firmanın teklif sunmasını engellediği, ihalelerin ise fiilen yalnızca birkaç firmanın girebileceği şekilde düzenlendiği iddia ediliyor. “Şartnameye göre ihaleye sadece 3 firma girebilir” iddiası kamuoyunda dikkat çekerken, diğer firmaların tekliflerinin daha baştan değerlendirme dışı kalacağı ileri sürülüyor.
Şartnamede yer alan Restorancılar Birliği üyeliği ve kapasite uygunluk belgeleri de ayrı bir tartışma konusu oldu. Sektör temsilcileri, restoran işletmelerinin bu kapsamda nasıl değerlendirildiğini ve endüstriyel yemek hizmeti veren firmalarla aynı şartlarda ihaleye girip giremeyeceğini sorguluyor.
Öte yandan şartnamede gıda güvenliğiyle ilgili dikkat çekici cezai hükümler de yer alıyor. Buna göre gramaj eksikliği, hijyen kusurları, yemekten yabancı madde çıkması ve gıda zehirlenmesi gibi durumlarda firmalara para cezası uygulanması, hatta bazı durumlarda sözleşmenin feshedilmesi öngörülüyor. Ancak kamuoyundaki asıl soru, bu denetim maddelerinden önce ihaleye kimlerin girebildiği ve şartların hangi firmaları avantajlı hale getirdiği üzerinde yoğunlaşıyor.
Merkezi Cezaevi, devlet hastaneleri, polis birimleri ve Ercan’da yakalanan mültecilere verilen yemek hizmetleriyle ilgili farklı iddiaların da gazetemize ulaşması, gözleri Merkezi İhale Komisyonu’na ve yemek firmalarına çevirdi. Polis okullarına yönelik yemek ihalesinin iptal edilmesi de bu tartışmaları daha da büyüttü.
Geçmişte ihale süreçleriyle ilgili gündeme gelen usulsüzlük iddiaları, tutuklamalar ve görevden alma süreçleri hafızalardaki yerini korurken, kamuoyu şimdi şu sorulara yanıt bekliyor:
Bu şartnameler gerçekten rekabeti sağlamak için mi hazırlanıyor, yoksa belirli firmaların önünü açmak için mi düzenleniyor? Kamu kurumlarına verilen yemek hizmetlerinde halkın parası ve toplumun vicdanı korunuyor mu? Yoksa KKTC’de “yetimin hakkı yeniliyor” söylemleri haklı mı çıkıyor?