Yaz aylarında sofralarda sıkça yer alan çilek, kiraz, karpuz, nar, kırmızı erik ve yaban mersini gibi meyveler; vitamin, antioksidan ve biyoaktif bileşen içerikleriyle sağlıklı beslenmeye katkı sağlıyor.
Diyetisyen Hande Selin Ok, kırmızı meyvelerde bulunan C vitamini, antosiyanin ve likopen gibi bileşenlerin bağışıklık sistemini desteklediğini, hücreleri oksidatif strese karşı korumaya yardımcı olabileceğini belirtti. Bazı bilimsel araştırmalarda düzenli meyve tüketiminin kalp-damar sağlığı ve kronik hastalık risklerinin azaltılmasıyla ilişkilendirildiğini ifade etti.
Kiraz ve ahududu gibi meyvelerdeki anti-inflamatuar bileşenlerin eklem sağlığı açısından da fayda sağlayabileceğini kaydeden Ok, tüketim miktarının kişinin sağlık durumuna göre belirlenmesi gerektiğini vurguladı.
Özellikle diyabeti bulunanların karpuz gibi kan şekerini hızlı yükseltebilen meyveleri kontrollü tüketmesi, porsiyonlarını protein veya sağlıklı yağ içeren besinlerle dengelemesi öneriliyor. Uzmanlar, kırmızı meyvelerin sağlıklı bir beslenme düzeninin parçası olabileceğini ancak herhangi bir hastalığı tek başına önleyen ya da tedavi eden besinler olarak değerlendirilmemesi gerektiğini hatırlatıyor.