Türkiye Giresun'da Tirebolu ilçesine bağlı Kovanpınar köyünde yaşayan Emine Öztürk, sosyal medyada izlediği salep orkidesi üretimi videolarından etkilenerek özel izinle üretime başladı.
Uzun yıllardır İstanbul’da yaşayan ve yaz aylarını memleketi Giresun’da geçiren 62 yaşındaki Öztürk, fındık ve çayın yanı sıra sebze üretimiyle de aile ekonomisine katkı sağlıyor. Sosyal medyada gördüğü salep orkidesi yetiştiriciliği ilgisini çeken Öztürk, Tirebolu Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne başvurarak gerekli eğitimleri aldı ve fide desteğinden yararlandı.
Geçen yıl 100 metrekarelik alanda deneme üretimine başlayan Öztürk, bu yıl üretim alanını 200 metrekareye çıkardı. Hasat döneminin başladığını belirten Öztürk, sezon sonunda 12 kilogram ürün elde etmeyi hedeflediğini söyledi.
Salep orkidesinin ek gelir kapısı olduğunu ifade eden Öztürk, gelecek yıllarda üretim sahasını ve rekolteyi artırmayı amaçladığını belirtti.
2026 yılı piyasa verilerine göre, en üst kalite saf kurutulmuş salep orkidesinin kilogram fiyatı 12 bin TL ile 18 bin TL arasında değişirken, tohumluk fide olarak kullanılan salep yumrusunun kilogramı ise ortalama 3 bin 500 TL ile 4 bin 500 TL arasında satılıyor.
#SalepOrkidesi #Giresun #Tirebolu #EmineÖztürk #Tarım #KöyÜretimi #KadınÜretici #EkGelir #SosyalMedya #KırsalKalkınma